Вишневый соус к курице рецепт
Достаточно нежное, постное и без особого аромата куриное мясо идеально гармонирует по вкусу с кисло-сладкой ароматной вишней. Под таким блюдом, как курица с вишневым соусом, подразумевают как курицу, запеченную в вишневом маринаде, так и жареную или запеченную в любом другом маринаде, но уже поданную с готовым вишневым соусом. Именно такую курицу мы и будем готовить сегодня, но точнее сказать не курицу, а куриные голени. Голени предлагаю предварительно замариновать в остром маринаде и уже подавать с пикантным пряным вишневым соусом.
Курица с вишневым соусом: пошагово с фото
Курица в винно-вишневом соусе тому подтверждение. Это необыкновенно вкусное сочетание хрустящей запеченной курочки с дурманящим вкусом и запахом винного соуса и легкой вишневой кислинки. Приготовление: Куриные окорока помыть, высушить в полотенце и замариновать на 30 мин в смеси из сметаны, соли и хмели-сунели. Далее окорочка заворачиваем в фольгу или рукав для запекания и помещаем в предварительно разогретую духовку до грн на 30 мин. В последние 5 мин запекания куриные окорочка раскрыть для образования хрустящей корочки. Пока окорочка запекаются приготовим соус: В сотейник наливаем вино у меня домашнее сухое виноградное , специально заготавливаю осенью для соусов.
Дина, Коллекция Рецептов. Заготовка на зиму - соус к мясу с чесноком и карри! Недавно на моём канале вышло видео с рецептом приготовления соуса из слив, и все, кто его готовил, остались очень довольны, кто пропустил - обязательно посмотрите! Сегодня хочу предложить вам еще один пикантный, кисло-сладкий, острый фруктовый соус к мясу и птице на основе черешни или вишни.
Оставить отзыв | 488 | Это необыкновенно вкусное блюдо. |
НОВОЕ НА САЙТЕ | 183 | Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. |
Продукты для рецепта | 113 | Изысканный вишневый соус к мясу — отличная альтернатива традиционному варенью, когда нужно употребить богатый урожай ягод. |
445 | Вишня — редкий гость на наших кухнях. И хотя в замороженном виде она есть почти в каждом супермаркете, тянет на вишню все равно ближе к лету. |
Как я люблю теплое время года за разнообразие свежих овощей, фруктов, ягод! Можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Если вы любитель жареного мяса на костре либо на сковороде, а может быть и в духовке, тогда этот простой рецепт вам непременно нужно попробовать.